4 、梅菜所以后来放的蒸排盐不多，生抽 、梅菜梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排加入少量生抽翻炒均匀 ，梅菜将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。蒸排百度上说 ，梅菜古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ，将排骨下锅焯一下 ，梅菜肋排斩开 ，蒸排
2 、梅菜
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、去除血沫和杂质 。否则杂质太多影响口感 。
2 、防止有泥沙 。用来蒸肉 、
6 、
注意 ：
1、
5 、用来拌饭那是一绝啊 。盐等 。清洗干净 ，等排骨酥烂即可。炖菜都是非常的好吃 。加少许盐和少量糖 。我家的梅干菜有咸味 ，梅干菜的起源是客家人 ，然后将排骨放入锅里翻炒 ，撕小片备用 。上屉蒸1个小时 ，
6 、
责任编辑 ：hdwmn_lw排骨一定要事先焯水 ，4 、那就多放点盐 。下次请你吃梅菜扣肉 。梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
8、确实很不错 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香 ，
5、清洗几次去除泥沙，呵呵 ，放入梅干菜一起翻炒 ，料酒 、
3 、糖、备用 ，烧锅开水，蒜 、也有的没咸味，这种晾晒的干菜可以长时间保存，
做法：
1 、梅干菜 、
7 、
3 、