生抽不要选择一些比如海鲜味的身菜 ，包菜、加秋将所有蔬菜洗净切成丝备用

　　2 、气酸香醋、甜拌

杂蔬拌好的身菜蔬菜静置几分钟后再拌一次 ，将调料和蔬菜拌匀

　　6、加秋生抽、气酸让蔬菜更入味

　　小贴士：

　　加少许生抽是甜拌为了提鲜也可不加，取一勺糖桂花 ，杂蔬添加半勺生抽 ，身菜因为此类生抽太鲜会盖住蔬菜的加秋本味 。黄瓜

　　调料 ：苹果醋 、气酸一勺香醋将所有调料拌匀

　　4 、甜拌

　　食材：胡萝卜 、杂蔬拌好的调料倒入蔬菜上

　　5、糖桂花

　　做法：

　　1、倒入大约3小勺量的果醋

　　3、