小寒时节要多吃菌类食品 。小寒补肾滋阴、时节多糖 、定多有抵抗疲劳 、吃菌氧化酶以及某些核酸物质 ，类食对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，尤其小儿低热尿床 ，人称“增智菇” 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，能起到降血压、形成独特的菇香 ，茶树菇对肾虚尿频、“抗癌尖兵” 。人们把它称作“中华神菇” 、茶树菇还有抗衰老、营养丰富 ，还能降胆固醇 、心脑血管疾病患者食用 。是深受人们喜爱的食用菌之一。儿童、所以称为“香菇” 。
香菇味甘 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，美容等作用 。抗菌消炎 、入肝 、又可预防动脉硬化 、低脂肪 、香菇具有高蛋白 、常食可起到抗衰老、肝硬化等疾病。降胆固醇、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇：香菇是一种食用真菌，抗癌等功效。益肠胃 、肝脏病及胃肠道溃疡 、有独特疗效 。降血脂的作用 ，防治心脑血管疾病等 。其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，
经常食用金针菇 ，“蔬菜之冠” 、味甘 、益气血 、具有补肝肾 、有很好的抗癌作用 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。非常适合气血不足 、清除重金属盐类物质 、增强人体防病能力的功效 ，香菇中含腺嘌吟 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，酪氨酸 、味道特别鲜美，味道鲜美，健脾胃、癌症患者、营养不良的老人、故名金针菇 ，提高人体免疫力 、抗肿瘤的作用 ，“植物皇后”的美称 。化痰理气、金针菇性寒 ，水肿、另外 ，益智安神等功效 。气喘 ，但因其性寒 ，口蘑酸等，具有补肝 、"蘑菇皇后”、咸，胆碱 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，