8 、美味墨鱼
5 、泡椒小火翻炒泡椒、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用。辣解另起锅 ，美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒
2 、初夏馋菜趁热将榨好的辣解辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼
3、泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜倒入少量食用油 ，辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼葱 、泡椒、胡椒粉 、
倒入适量食用油 ，11 、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜 。葱 、蒜末、花椒 、然后放入三种酱料 。胡椒粉 、焯水捞出过冷水 。炒锅加热 ，
12 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。姜 、
9 、
4、
10 、黄豆酱 、
7 、盐 、青笋去皮洗净后切成薄片 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、锅中放入冷水烧开 ，
6 、放入切好的青笋片，中火翻炒均匀 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。放入黄酒 、蒜、炒出香味 。姜 、
食材 ：墨鱼仔 、