9 、捞出 ,自酿果肉和种子分离,葡萄添加一半糖,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿让葡萄皮 、葡萄放到阴凉处,自酿室温下保存;
7、葡萄搅拌均匀;
6、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。密封 ,自酿葡萄逐个带蒂剪下,葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿20天左右,用淡盐水浸泡15分钟;
3、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、彻底晾干水分;
4、无水无油的玻璃瓶子里 ,装进干净 、把剪好的葡萄冲洗干净,沥干水分,
原料:新鲜的葡萄、白糖(6:1)
做法:
1 、全部留用;
5、
