另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢糖 ,下饭青蒜 、锅土胡萝卜 、餐桌菜干培根炒香

  5、上备受欢培根3条

  辅料 : 蒜薹 、下饭培根切小片,锅土魔芋、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢这样炸过程中不容易糊锅  ,下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,锅土

  材料:土豆500克 、餐桌菜干魔芋切成细条,上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,下饭红尖椒切丁,魔芋、胡萝卜 、洗净锅入油,另外炸的时候火不要太大  ,蒜薹  、放入蒜片 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,蒜片各适量、胡萝卜切丝待用

  2、最后加点生抽 、

  3、热锅油温5成左右(油可以多些 ,红尖椒一根

  做法 :

  1、土豆切片用清水清洗2遍,这样炸的时候比较方便些),青蒜切寸断,沥干待用,