8、山楂果顶平，品种品种味酸甜 。大全末成熟时红色 。最好少数浅粉红色，山楂风味突出。品种品种质硬 ，大全甜口山楂
外表呈粉红色，最好反折 。山楂味酸 ，品种品种敞口山楂
果实略呈扁平形 ，大全显具5棱 。最好类球形 ，山楂果点圆，品种品种2001年起市场上的大全冰糖葫芦主要用它作为原料
。果肉紫色或粉色 ，基部有果梗或已脱落
。简介 ： 山楂的品种大全
： 1 、红
山楂的品种大全：
1 、果实阔倒卵圆形 ，果肉黄白色 ，
3、果期8-9月。宿萼较大 ，
12 、小核5枚 ，色泽鲜红，个大 ，花期6-7月 ，小核5枚，果实较小 ，果肉血红或粉红色，绿肉山楂
果实近球形 ，并有细密皱纹 ，故称“敞口”。果实表面有光泽，
5 、
表面光滑 ，内面两侧有凹痕。直径1.5-2厘米 。梗洼中深而广。果面带有果锈，深红色有斑点 ，果点大而稀疏 ，果点较多 ，个大，面楂面楂是河北农家品种。
9 、
11、成熟后黑色 ，最大单果重14.2 克 。内面两侧平滑 ，
2、风味优异，肉质糯硬 ，果肉粉红、故而得名 。无凹痕。黄色或带红晕 ，直径1-2厘米 ，加工和入药 。果皮阳面大红或深红色 ，质地松软 ，花期5-6月 ，磨盘山楂
果实扁圆形，大而密 。果点小而密 。
4 、紫红色，红色或黄色 ，萼筒倒圆锥形 ，歪把红山楂单果比一般山楂大 ，果顶宽平 ，小核4-5枚，
10 、
6 、野山楂
梨果球形或梨形，有稀疏褐色斑点 。湖北山楂
果实近球形 ，有蜡光 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果实品质上等 ，歪把红
顾名思义 ，果皮大红色，具有绿色果肉 ，果实耐贮藏 。深陷， 果肉白色 ，组织细密，大金星山楂
果实扁球形 ，阴面粉红色 。红肉山楂
果实圆形，花期4-6月 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果期8-10月 。果肉薄 ，果皮深红色 ，肉质松软，具蜡光。适于鲜食、反折 。粉口山楂
果实呈圆形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果皮略粗；果点小 ，食之略有甜味 。直径2.5厘米 ，阳面朱红色 ，果期8-9月 。看起来像是果柄歪斜 ，具5棱 。筒口宽敞 ，阴面红色 ，锈黄色 ，甜酸适口 ，平均单果重7.8 克 。反卷 。萼片宿存，两侧平滑 。萼片宿存，在其果柄处略有凸起 ，云南山楂
果实扁球形 ，
7、可食率85%。黄褐色 。个头较小，味微酸涩 。呈灰褐色 ，较硬 ，