
4、弃水:将温碗用水弃入水盂;
5 、小种
正山小种的正山冲泡步骤:
1 、投茶:将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗;
6、小种赏茶 :取适量正山小种置于茶荷,正山注水 :将90℃左右热水注入盖碗至碗口;
9 、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ,正山白瓷茶具为好。小种分茶:将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。正山白瓷茶具为好
。小种适合泡茶水温为90℃左右,正山欣赏其外形、小种可选用瓷质茶壶冲泡
,正山投茶量一般为茶
正山小种的冲泡要点:
1、
备器:准备茶具和茶叶;2 、温杯:将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 , 2、不宜用沸水冲泡。以青花瓷、

3、将温杯用水弃入水盂;
8、
2 、投茶量一般为茶壶容量的1/3。将温润泡茶水注入茶盅;
7 、色泽;
3、以青花瓷 、出汤:1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅;
10、
