维生素B族、肉类比如猪肝、毒性微量元素等 ，最强所以曾一度被营养工作者们广泛推荐。部位维生素A、有营养也有毒

一 ：从本身营养价值看

　　这些动物内脏的肉类确富含一些营养成分  ，而且价格普遍比较便宜（至少比肉便宜），毒性因为这个使用率高。最强

　　都说动物内脏 ，部位

看待这个问题需要几方面来考虑，有营养也有毒（比如猪肝 、肉类猪肾等）含有丰富的毒性营养 ，猪脑等有营养，最强如蛋白质 、部位具有很高的有营养也有毒营养性价比，那是议吃还是不吃呢？在做营养健康讲座的时候也告诉别人补铁可以适当吃一些动物内脏，猪肠、猪心、

可是又说毒素也很强。到底能不能吃呢 ？该怎么吃更好呢？以下把猪肝举例 ，