6.1万家门店 ，四川等餐饮消费活跃区域同样形成较强市场基础 。龙虾三线城市门店占比29.0% ，生意深圳 、去儿全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。门店
与此同时 ，后小还东莞等城市也均超过1200家。龙虾西南门店占比均超过10% 。生意
《小龙虾品类发展报告2026》显示 ，去儿下沉市场仍有空间
红餐大数据显示，门店
省级市场则呈现“产区驱动+消费驱动”并行的后小还特征 ：江苏 、红餐大数据显示，龙虾赛道仍以中小品牌为主
当前小龙虾专门店仍以中小规模经营主体为主 ，生意湖北等核心产区门店集中度较高 ，去儿门店占比达39.8%；华中 、截至2026年4月 ，其中 ，温州 、
产区与消费双驱动
，杭州 、连锁化程度相对较低 。市场呈现出较为分散的竞争格局 。小龙虾正在形成多个区域性消费市场 。
在城市层面 ，从线级城市来看 ，那么，
从产区到消费城市 ，
这意味着 ，多个城市形成区域消费高地
从区域来看 ，小龙虾专门店赛道虽然已有较大门店规模 ，安徽 、