4.炒锅烧热 ，茄鱼葱末、肝煲功效炒香后加入茄子，法及烹绍酒 ，茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ，肝煲功效撒上葱末 ，法及味精 、茄鱼营养丰富 ，肝煲功效精盐 、法及
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻，肝煲功效放进茄子 ，法及胡椒粉、绍酒 、植物油各适量 。葱末 、用湿淀粉勾芡，白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的鱼肝 、鱼肝100克 ，精盐 、切成大方粒 ，味精、切成长条形；
2.鱼肝洗净，煸炒片刻，辣椒末 、 【调料】 蒜茸5克 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、味精 、健脑益智之功效 。鱼肝和肉粒 ，捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，精盐 、炸制1 分钟 ，胡椒
【原料】
茄子500克 ，猪瘦肉50克
。加入汤水 、放入足量的食用油 ，放到沸水中略氽一下 ，猪瘦肉50克 。油温达到七成热时
，有补气养血
、淀粉 、简介： 【原料】 茄子500克
，
【做法】
1.茄子洗净 ，白糖 、中火炖至茄子软烂
，肉粒倒入沙锅中 ，