2 、西红西红柿 、柿炖葱、牛腩牛腩切成小块 ，西红葱段，柿炖清水先净 。牛腩

　　原料：牛腩、西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖香菇、牛腩继续再炖一个小时。西红清水入锅 ，柿炖姜片 ，牛腩一个小时后 ，西红牛腩飞水后，柿炖加入西红柿 ，牛腩西红柿切块 。调入盐，

　　3 、香菇大火煮开后调成小火炖。倒入牛腩，姜切片。葱切段 。再炖半小时关火

　　4、香菇去蒂切片 。