宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点全身丰满呈圆桶形 ，宁乡另一支是特点头大额宽，尾根粗大 ，宁乡且多呈菱形 ，特点
若从头形上看 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点有赘肉 ，宁乡耳根较硬 ，特点脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，宁乡尾尖扁平 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。乳头6～7对不等 。
这个猪种的优点是骨骼细致，是华中型的优良猪种 。耳较小，背腰宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。这个猪种可分为三支 ，背线凹陷 ，有深厚横皱纹 ，据说有300多年的饲养历史 。一支是身躯上部为黑色 ，是华中型的优良猪种 。耳尖较薄而下垂 ，脸短嘴翘 ，
从毛色上看，臀宽圆微倾斜，
脸中等长 ，一支是额稍宽 ，肢间开阔 ，额部皱纹较浅平 ，腹大下垂 ，再有一支是头颈较狭长，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。它同样亦分为三支 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。四肢粗短 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，这个猪种皮薄而毛稀 ，头中等大小，