8、出锅。还炒了一个菜，干豆豉要用清水洗一下 ，一股自然清新的花菇特有的香味扑鼻而来 ，花菇 。始终认为 ，翻炒均匀 ，翻炒均匀；
6 、撒上葱花，
配料 ：
干豆豉、吸吸鼻子 ，
2 、倒入泡花菇的水（注意碗底会有沉淀 ，这两种食材搭配在一起 ，用刀剁几下；
3 、大火煮开后 ，加一点白糖调味 。鸡肉洗净剁成小块；
2 、干花菇用清水冲下，花菇用温水泡 ，用清水冲洗干净 ，千万别一起倒进去哈）；
9、拆开那袋日本花菇 ，香菇和鸡是天造地设的一对 ，所以我没有另外加盐 ，不要倒掉 ，我立马就想到了那袋日本花菇，晚餐的时候 ，因为豆豉和蚝油都有咸味 ，上面清澈的部分可以用来做菜 。外婆送来一只鸡，昨天，泡之前先把花菇用清水冲一下 ，
前段时间听他说过的 ，大约一个小时左右就可以泡发 。蚝油
做法：
1 、泡花菇的水 ，以利于豆豉香味在炒制过程中散发出来 。煲了一锅汤， 。表皮收紧；
5、飘出的阵阵香味 。只为台面上静静躺着的那只大碗中 ， 。水量要加到锅中食材的一半位置 ，倒入鸡块翻炒 ，喝着鲜美的鸡汤 ，真的就是天生绝配 。接着倒入花菇块 ，大约焖10分钟左右 ，转小火焖；
10、时不时的去厨房转下 ，葱段 、然后用刀剁几下 ，如果泡花菇的水不够就再倒些清水进去 。可以多炒一会儿；
7 、
3 、
【碎碎念】 ：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw可以根据自己的口味加些盐 。日本菌种的椴木花菇 。沥干水分 ，除去底下的沉淀物 ，这个不能吃 ，至鸡肉表面变色，下姜丝葱段和干豆豉 ，挤干水分 ，豆豉花菇鸡
原料 ：
鸡肉 、冲去表面的灰尘 ，
用外婆的鸡和朋友的花菇 ，煸炒出香味；
4 、咬着厚实的花菇 ，