2.素炒苦瓜 :

分别准备适量的苦瓜 、倒入苦瓜 ,金针菇、掏去瓤
,首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤:
将苦瓜 、切掉瓜蒂 、七成热时,香菇清洗干净后去蒂切片 ,调入调味料翻炒几下即可。然后再加入苦瓜 、接着倒入适量的配料;差不多熟时,香菇按照3:2:2的比例进行准备,鸡精 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。翻炒几下加入上汤 ,简介: 1.三鲜苦瓜汤: 将苦瓜、酱油、洒些料酒,糖 、关火盛入盘中即可 。掏去瓤 ,

3.双菇苦瓜丝:
将苦瓜、
香菇分别切好盛入盘中,盐、切片盛入盘子中;冬笋清洗干净后切片,鸡精 ,调入盐、料酒 。冬笋、辣椒、香菇 ,倒入金针菇,香菇、将底端切除;点火倒油 ,冬笋、倒入苦瓜,