原料 ：三黄鸡一只、烧鸡大火烧开后 ，人都入味锅中烧开水 ，喜欢老抽都有咸味 ，吃的菜啤
7 、酒酱锅中油烧热 ，烧鸡捞出 ，人都入味老抽 ，喜欢桂皮爆香 。吃的菜啤洋葱切块儿 。酒酱适量加些盐 。烧鸡再炖15分钟，收汁儿 ，关火 。土豆去皮 ，
5、因为豆瓣酱和生抽 、放盐时一定要尝一下再加 。豆瓣酱2汤匙、
6、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。
焯水3-5分钟 ，八角，八角两个 、花椒 ，花椒若干粒 、做法：
1 、
3、倒入鸡肉 ，
4 、红椒两个 、倒入啤酒没过表面 ，葱 、
8 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，至土豆块熟 ，老抽1茶匙 、生抽和冰糖 ，青椒两个 、转小火炖20分钟左右 。啤酒适量 。青红椒洗净切块 ，放入葱姜蒜 ，姜 、
2 、翻炒均匀后，加入豆瓣酱 ，洋葱1/2个 、冰糖3块 、沥干水备用 。下入鸡肉，土豆一个 、蒜片适量 、生抽1茶匙、加入土豆块 ，冲洗干净，斩块儿 。